Reto o necesidad que resuelve
La fermentación es un proceso clave en la elaboración del vino. Actualmente el enólogo dispone de muy poca información objetiva para poder realizar su trabajo.
Solución
Enobot 4.0 es un asistente virtual que ayuda a los enólogos a tomar decisiones informadas durante la fermentación y simplifica la planificación de operaciones en bodega.
Se utiliza un sistema no invasivo que permite la sensorización de los depósitos de fermentación, sin realizar modificaciones( sin agujeros, ni soldaduras). La información recogida se analiza y muestra directamente en el móvil del usuario.
Empresas cliente
Enobot 4.0 se ha instalado en mas de 15 bodegas de diferentes DO
Usuarios
Enólogos y operarios de bodegas
Tecnologías involucradas
MEMS
IoT
Cloud